Portier de Bar (temps partiel) – Hilton Barbade

Rejoignez l’équipe hôtelière du Hilton à la Barbade et participez chaque jour à la création d’expériences mémorables pour nos clients. En tant que Portier de Bar (casual), vous serez le garant d’un service fluide et d’un environnement de bar impeccable, contribuant ainsi à la réputation d’excellence de notre établissement. **Missions principales** - **Préparation des ingrédients** : découper, trancher, éplucher les garnitures, préparer les jus frais et veiller à la bonne conservation des produits. - **Gestion des stocks du bar** : travailler en étroite collaboration avec le barman pour s’assurer que la verrerie, la glace, les produits frais, les condiments et les fournitures (serviettes, pailles, etc.) soient toujours disponibles. - **Gestion des fûts et des tireuses** : transporter, remplacer et entretenir les fûts de bière et les équipements de tirage afin d’assurer un service continu et sans interruption. - **Assistance à l’inventaire** : récupérer les commandes, vérifier les livraisons, réconcilier les réquisitions et contrôler les entrées/sorties de marchandises. - **Entretien des espaces** : maintenir la propreté du bar, des casiers à bière, des réfrigérateurs et des zones de stockage conformément aux normes d’hygiène et de sécurité. - **Conformité réglementaire** : appliquer rigoureusement les règles de santé, de sécurité, de sanitation et de législation sur l’alcool. **Profil recherché** - Passion pour l’hospitalité et désir de créer un environnement chaleureux et accueillant. - Intégrité et sens du devoir : toujours faire ce qui est juste pour les clients et l’équipe. - Leadership naturel : capacité à inspirer et à soutenir les collègues. - Esprit d’équipe : collaboration efficace pour atteindre les objectifs communs. - Sens de la responsabilité : prise en charge autonome des tâches confiées. - Réactivité et discipline : capacité à travailler avec urgence tout en maintenant la qualité. **Compétences requises** - Techniques de préparation alimentaire (découpage, tranchage, épluchage). - Gestion des stocks de bar et suivi des inventaires. - Manipulation et réconciliation des commandes et livraisons. - Connaissance des normes de santé et de sécurité dans le secteur de la restauration. **Ce que nous offrons** - Avantages de voyage : jusqu’à 110 nuits à tarif réduit (à partir de 40 USD/nuit) dans nos hôtels à travers le monde. - Congé parental payé pour les employés éligibles, leurs partenaires et les parents adoptifs. - Accès gratuit à un programme d’assistance psychologique (EAP) pour soutenir le bien‑être mental. - Congés payés pour se ressourcer et profiter de la vie insulaire. Intégrez une équipe dynamique où chaque jour est une opportunité de faire briller l’excellence du service Hilton. Postulez dès maintenant et apportez votre énergie positive à notre bar !